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Pimiento relleno de crema de setas y salseado
Modo
preparación
Receta de 123.63 Kcal.
1) Hidratar la Crema de Setas biManán PRO con 100 mililitros de agua.
2) Rellenar 2 pimientos con la Crema de Setas biManán PRO con la ayuda de una cuchara de postre.
3) Para la salsa, triturar un pimiento con la leche, añadir la sal y reservar.
4) Poner los pimientos en un plato, calentar y cubrir con la salsa por encima.
Ingredientes (1 ración Ración)
Pimientos del piquillo enlatado (3 piezas), leche descremada (50 ml) y 1 pizca de sal.
1 sobre
Crema de Setas biManán PRO
| Valor nutricional (1 ración Ración) | |
|---|---|
| Valor energético | 123.63 Kcal. |
| Proteínas | 18.12 g. |
| Hidratos de carbono | 7.66 g. |
| Grasas | 0.73 g. |
Contacto biManán PRO
Atención personalizada de nuestra gama biManán PRO.
Comentario del chef
Si queremos la crema con una textura más suave podemos hacer la mezcla con leche descremada en vez de agua.