Ingredientes (1 Ración)

Pimientos del piquillo enlatado (3 piezas), leche descremada (50 ml) y 1 pizca de sal y 1 sobre Crema de Setas biManán PRO.

Modo preparación

Receta de 123.63 Kcal.

1) Hidratar la Crema de Setas biManán PRO con 100 mililitros de agua.
2) Rellenar 2 pimientos con la Crema de Setas biManán PRO con la ayuda de una cuchara de postre.
3) Para la salsa, triturar un pimiento con la leche, añadir la sal y reservar.
4) Poner los pimientos en un plato, calentar y cubrir con la salsa por encima.

Comentario del chef

Si queremos la crema con una textura más suave podemos hacer la mezcla con leche descremada en vez de agua.